Fermentēto dārzeņu degustācija un pagatavošana 20.03.

❗️ Lūdzu, iegādājieties apmeklējumu vismaz 24 stundas pirms pasākuma, lai mums būtu iespēja pienācīgi sagatavoties un plānot laiku. Tāpat, ja nepieciešams atcelt dalību, lūdzam to veikt vismaz 24 stundas pirms pasākuma.

Vai esi kādreiz domājusi, cik viegli un gardi var pagatavot fermentētus dārzeņus mājās? 🧄

Aicinām Tevi uz fermentēto dārzeņu darbnīcu mammām ar bērniem, kur kopā iepazīsim šo seno un veselīgo pārtikas pagatavošanas veidu. Pasākuma laikā ne tikai uzzināsi fermentēšanas pamatprincipus, bet arī nogaršosi dažādus fermentētus dārzeņus un varēsi iefermentēr savu burciņu pati.

Darbnīcā parunāsim par:
• fermentēšanas ieguvumiem veselībai;
• proporcijām un metodēm;
• dažādām garšu kombinācijām;
• biežākajām kļūdām un kā no tām izvairīties.

Degustēsim fermentētus burkānus, ziedkāpostus un bietes un pēc tam būs praktiska gatavošana, kur varēs piedalīties arī mazie pirkstiņi.
Fermentēšanas burkas ar slogiem un dārzeņi būs sarūpēti un savu sagatavoto burciņu varēsi ņemt līdz uz māju! 🥕

Ja vēlies paciemoties pēc pasākuma ilgāk, tad vari iegādāties stundas apmeklējumu (5 eiro/h) vai pilnu dienas dalību (25 eiro).